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≪淡路ビーフ≫は筋せんいが柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、筋肉の鮮紅色と、脂肪の白色が交雑するつまり「サシ」が入りやすく、最高級の「霜降り肉」となります。淡路ビーフは「兵庫食品認証制度」第一号に認証されております。安心してご賞味ください。
モモ・肩肉は、脂肪が少しだけ入った赤身肉でジューシーでありあっさりとしています。※当社の淡路ビーフは、神戸ビーフとしても認められた、厳選の「淡路ビーフ」を販売しております。
※受注後、製造いたします。

製品仕様
名称淡路ビーフ 赤身
産地名兵庫県
賞費期限45日
内容量淡路ビーフ(神戸ビーフ)A4 赤身 しゃぶしゃぶ用 500g
保存方法冷凍
販売者株式会社嶋本食品
兵庫県南あわじ市松帆志知川154
0799-36-2089